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喝咖啡会得心律不整吗 这样喝反而降低风险达3%
2022-06-23

為了解适度而习惯性的摄取咖啡,是否会增加心律不整的风险,以及前述关联性是否受到遗传的影响;美国加州大学研究团队针对逾38万名参与者,展开為期近5年的追踪研究。结果发现,咖啡饮用量的增加不但不会提升心律不整的风险,反而至每天多喝一杯咖啡反而能降低心律不整的风险达3%,而人体对咖啡因代谢的能力也不会因遗传变异而受到影响。

这项研究已刊载於2021年7月份的《美国医学期刊内科》上。论文指出,咖啡做為全球消费量最庞大的饮料之一,对身体也能带来颇多好处,如抗氧化与抗发炎,降低癌症、糖尿病、帕金森症的风险;甚至,咖啡还能降低总体死亡率。

然而,根据1980年代的一项小型观察研究,其中建议人避免含咖啡因產品以降低心律不整的风险,从而引发对咖啡摄取的忧虑。即使近年来的研究,始终没有足够证据证实咖啡会增加心律不整的风险。

為了解适度、习惯性的饮用咖啡,是否会增加心律不整的风险;以及人体对咖啡因代谢的能力,是否因遗传变异而受影响,进而让部分人更容易產生心律不整的问题,研究团队透国英国人体生物资料库,针对386258名参与者进行平均4.5年的追踪研究。

参与者的平均年龄為56岁,52.3%為女性。所有参与者必须填写问卷,以获取咖啡摄取量。依据咖啡量摄取的不同,研究团队将参与者分為8大类,分别為:不喝咖啡的人、每天少於1杯、每天喝1杯、每天2杯、每天3杯、每天4杯、每天5杯,以及每天6杯以上。

结果发现,在研究期间约16979名参与者出现突发性心律不整。经过调整人口学特徵、併发症与生活习惯后;研究团队发现每天习惯多喝一杯咖啡的参与者,心律不整的风险便下降3%。不论是心房纤维颤动、心房扑动,还是上心室心律不整,多喝一杯咖啡都能降低风险比达3%。

此外,研究团队也针对能影响咖啡代谢的7种不同遗传变异,分析遗传的不同是否会改变饮用咖啡与心律不整的关系。结果发现,即使因遗传不同而有著不同的咖啡因代谢能力,饮用咖啡也不会增加心律不整的风险,而前述因摄取咖啡因而带来的好处,也不受影响。

研究团队总结,这项研究指出,习惯性饮用咖啡的量越大,心律不整的风险就会越低。此外,遗传也不会影响咖啡摄取量与心律不整的关联性。过往建议减少咖啡因摄取以避免心律不整的建议,并没有足够证据足以证实。

《每日邮报》则指出,咖啡已被证实有利於肝病与糖尿病患者,还能让每日热量消耗增加约5%。研究证实,结合运动与每天摄取2到4杯咖啡,更有助於人们控制体重。至於咖啡摄取量应控制在多少才算安全?研究则建议一般人每天摄取量為400毫克以内。

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